drůbeží maso, bešamelová omáčka, cibule, žampiony, sůl, pepř, sýr, citron
Jakékoli pečené drůbeží maso vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso zalijeme bešamelovou omáčkou ( na tuku mírně opečeme mouku a postupně do hladka rozmícháme s mlékem ), přidáme osmaženou cibulku a žampiony. Osolíme, opepříme, posypeme sýrem a zapečeme. Hotovou směs zakápneme citronem. Příloha: bílé pečivo.
Žádné komentáře:
Okomentovat