10. září 2010

Buchta bramborová

3 velké a 1 malý syrový brambor, 50 dkg hrubé mouky, 500 ml. teplého mléka, vejce celé, 1/2 Hery, 1/2 kostky a kousek droždí, podle chuti česnek, majoránka, sůl
Nechat zkynout droždí,nastrouhat brambory najemno, slít vodu, polít teplým mlékem, potom přidat droždí, přídat ostatní a nechat vykynout. Pečeme ve vymazaném větším pekáčku do růžova.

Žádné komentáře:

Okomentovat