Buchta s ovocem

2 hrnky polohrubé mouky, 3/4  hrnku cukru, 3/4  hrnku mléka, půl hrnku oleje, 2 vajíčka, prášek do pečiva, 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, balíček piškotů, 2 vanilkový puding + cukr, ovoce - banány, ananas, meruňky, broskve atd

V míse smícháme mouku, cukr, mléko, olej, vajíčka a prášek do pečiva.Nalejeme na plech. Dáme péct. Po vychladnutí po povrchu buchty rozetřeme zakysanou smetanu a položíme piškoty. Piškoty poklademe ovocem a zalijeme připraveným pudingem. Necháme vychladnut.