4 krkovice, kečup, chili, med, worchestr, sůl, pepř, paprika, česnek, olej, pivo
Naklepeme krkovice a dáme stranou. Připravíme si nádobu na marinování a nalijeme 2 deci piva dále přidáme 4 lžíce kečupu lžičku worchestru 3 lžičky chili,4 rozetřený stroužek česneku, sůl a pepř podle chuti 3 lžíce oleje. Na sporáku rozehřejeme 6 lžic medu a když je tekutý dáme ho do marinády pořádně promícháme a marinujeme jak dlouho chceme deset minut nebo celou noc. Pak už jenom grilujeme na dřevěném uhlí.
Žádné komentáře:
Okomentovat