1/2 hlávky bílého zelí, 3 větší jablka, větší červená paprika, 3 dcl bílého vína, bílý pepř, olej , sůl, troška cukru
Zelí a papriku nakrájíme na proužky a podusíme na oleji spolu s kořením. Po chvíli přilejeme postupně bílé víno a dusíme do poloměka.Pak přidáme naloupané, na čtvrtky rozkrájené jablka a dodusíme.Podáváme jako přílohu k masu nebo jako nádivku do kuřete či kachny-těm dodá vyjímečnou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat