3/4 kg libového vepřového masa, 2 ks vajec (syrová), polévková lžíce: worchestru, maggi a solamylu, malá lžíce mletého cukru, trocha kari koření
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme. Vytvoříme směs z vajec, worchesteru, maggi, solamylu a kari. Přidáme k masu, vše promícháme a necháme 24 hodin v chladničce proležet. Druhý den na rozpáleném tuku asi tři minuty osmažíme. Podáváme s hranolky nebo chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat