Kuřecí játra odblaníme. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky, zpěníme na oleji, přidáme játra a za stálého míchání je opečeme. Mírně je podlijeme vodou, přidáme kečup, mletou papriku a dusíme, až téměř změknou. Přidáme hrášek a dusíme je ještě několik minut. Opepříme, osolíme, necháme přejít varem a hned podáváme. Příloha vařené brambory nebo rýže.
Žádné komentáře:
Okomentovat