3. září 2010

Nakládané řízky

2 vejce, lžíce hořčice, lžíce kečupu, lžíce vegety, 4 lžíce solamylu, 4 stroužky česneku, špetka majoránky, lžíčka soli, vepřové plátky (kýta, kotleta, krkovička, kuřecí maso) 4 až 5 ks

Vejce rozšleháme vidličkou, přídáme hořčici, kečup, vegetu, solamyl,sůl, česnek, majoránku. Vše promícháme a v této směsi obalíme řízky. Necháme naložené uležet v ledničce 24 hod, ideální jsou 3 až 5 dnů.Jednotlívé plátky smažíme na pánvi.

Žádné komentáře:

Okomentovat