22. září 2010

Ostrý bůček

bůček, sůl, zabijačkové koření, páliva paprika, mletý kmín, česnek, chilli omáčku, pivo
Vykoštěný bůček obalit v soli.Smíchat zabijáčkove koření, páliva paprika, mletý kmín, česnek (hodně) a chilli omáčku. Natřit bůček a nechat 1-2 dny odstát. Péct na pivě asi 1,5 hodiny.

Žádné komentáře:

Okomentovat