0,5 kg vepřové kýty, 2 velké cibule, 20 dkg strouhaného sýra - Niva, sůl, pepř, chili paprika - mletá, 2 papriky zelené, solamyl, 3-4 dcl piva, sojová omáčka
Cibuli nakrájíme na větší kostičky a připravíme na hlubokou pánev. Připravenou kýtu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Okořeníme solí , pepřem , chili a na prudko osmahneme. Na nudličky nakrájíme papriku a po orestování masa s cibulí přidáme na pánev.Podlijene pivem , přidáme dvě až tři lžíce sojové omáčky a necháme chvíli dusit.Jakmile je maso hotové a paprika změkne , dohustíme zálivku dvěma kávovými lžícemi solamilu , rozpuštěného v 1 dcl piva. Podáváme k hranolkům posypané sýrem Niva.
Žádné komentáře:
Okomentovat