4 kuřecí řízky, 4 plátky šunkového salámu,nebo moravské uzené, kolečka cibule ze 4 ks, 3-4 vejce, 10 dkg jemně strouhané cihly, 4-5 lžic strouhanky
Maso naklepat ,osolit,opepřit ,poklást kolečky cibule a plátky uzeného. Smíchat vejce,sýr a strouhanku na ne hustou kaši a tu lžící nanést na každý řízek, nejlépe rovnou na pekáčku a podlít vodou a olejem a přikryté 1 hod. péci, kontrolovat podlití. Potom odkrýt,opepřit a popaprikovat vrch, přidat kousek másla a nechat zčervenat. podávat s bramborem nebojte se sýr neztuhne.
Žádné komentáře:
Okomentovat