21. září 2010

Sekaná panenská svíčková

2 panenské svíčkové a košilka, mleté maso 3 kg prorostlé, 4 vejce,střední cibule, nastrouhat,velký česnek

Sůl, paprika, nové koření, pepř, muškátový oříšek, ne celý - nastrouhat, trošku zázvoru, mletý kmín. Vejce rozšleháme v misce, cibuli, česnek, všechno koření pořádně promíchat. Na vále uděláme dvě placky z masa do toho zabalíme panenku. Zabalíme v košilce a dáme péci. Zavařujeme do sklenic asi půl hodiny.

Žádné komentáře:

Okomentovat