14. září 2010

Tvarohový dort

korpus : 100 g másla, 100 g cukru, vanilkový cukr, 2 vejce, 2-3 lžíce mléka, 200 g mouky, 1/2 sáčku prášku do pečiva
náplň : 3 tvarohy, dle potřeby mléka, 1,5 baličku želatiny na vaječnou tlačenku, trochu cukru,
na zdobení ovoce, želatinu na dorty uvařenou ve šťávě s ovoce

Ušlehame těsto na korpus a upečeme v dortové formě. Připravíme si tvaroh, v mixeru ho rozšleháme s mlékem a cukrem přidáme uvařenou želatinu a znovu rozmixujeme. Korpus rozkrojíme jeden díl dame do formy zalijeme tvarohem a přidáme kousky ovoce nejlépe ananas- hodně. Dáme druhý díl korpusu opět zalijeme tvarohem. Na povrchu zdobíme podle fantazie ovocem hezké je kiwi, s mandarinkou a ananasem, ale můžeme zdobit různě. Zalijeme želatinou na dorty a necháme stuhnout. 

Žádné komentáře:

Okomentovat