600 g vepřového masa, červená paprika, pórek, mrkev, 200 ml smetany, 100 ml masového vývaru, 2 lžíce bazalky, sůl, bílý pepř, olej
Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, pórek,mrkev, sůl, pepř a zalijeme masovým vývarem. Podusíme a ke konci přidáme smetanu a nasekanou bazalku, dochutíme solí a pepřem. Jako přílohu doporučuji opékané brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat