droždí balíček, olej 3 lžíce, cibule, vejce, pepř špetka, sůl, česnek, majoránka, strouhanka
Na tuku zpěníme cibulku, přidáme droždí a mícháme, až se rozpustí. Pak směs odstavíme ze sporáku a přidáme špětku pepře,soli, majoránky, prolisovaný česnek a 1 vejce. Je-li hmota řídká, zahustíme lžicí strouhanky. Zamícháme a vlijeme na cedník.1 l vody a 2 kostky bujonu přivedeme k varu a přes cedník vařečkou vmícháme kapání. Ještě necháme chvilku povařit.Zdobíme pažitkou nebo petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat