1. října 2010

Pórkový guláš

2 velké pórky, 3 velké brambory, mrkev, 2 velké cibule, 5 stroužků česneku, kořenová petržel, 8 růžiček růžičkové kapusty, klobáska

Vezmeme 3 l hrnec. Nakrájíme pórek na tenká kolečka, utřeme nahrubo česnek a všechno ostatní nakrájíme na kostičky 1/2 cm. Klobásku můžeme nakrájet ještě jemněji. Nasypeme do hrnce a zalijeme vodou aby bylo vše pod vodou přidáme špetku soli a necháme asi 1/2 hod.povařit. Pokud nestačí parádní zeleninová chuť můžeme přichutit Podravkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat