400 g pórek, citron , olej, sůl
Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka, vložíme na cedník, přelijeme horkou vodou a necháme okapat. V misce promícháme s citronovou šťávou, zakapeme olejem, osolíme a krátce vychladíme. Před podáváním jednotlivé porce ozdobíme velmi jemně nakrájenou zelenou částí pórku.
Žádné komentáře:
Okomentovat