11. října 2010

Smaženky z játrové paštiky

paštika játrová 200 g, brambory 80 g, sůl, pepř, vejce 2 ks, strouhanka, tuk

Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme. Pak do ní vmícháme strouhané vařené brambory, vejce, osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Z připravené směsi tvoříme malé placičky, které v rozehřátém tuku po obou stranách opékáme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo čokou a se salátem ze syrové zeleniny.

Žádné komentáře:

Okomentovat