12. října 2010

Uzený jazyk leštěný se zeleninou

hovězí jazyk 2000 g, aspik 100 g, křen 400 g, okurka 300 g, rajče 300 g, hlávkový salát 2000 g, petrželka nať 20 g
Uvařený hovězí jazyk uvaříme a potom co vychladne ho nakrájíme na tenké plátky. Naskládáme na talíře, přeleštíme aspikem a dáme ztuhnout do lednice. Ozdobíme zeleninou a servírujeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat