800 g cuket, 300 g brambor (varný typ C), 6 polévkových lžic zakysané smetany , svazek pažitky, sůl , pepř
Cukety a brambory oloupejte. Omyjte je a nakrájejte na drobné špalíčky. Vařte v páře 15 minut (případně 5 minut v tlakovém hrnci), poté rozmixujte, nebo propasírujte.Přidejte smetanu, osolte a opepřete. Servírujte teplé, posypané pažitkou.Podávejte s bílým pečivem opečeným na másle.
Žádné komentáře:
Okomentovat