29. září 2011

Nakládaný hermelín

2 Hermelíny, větší cibule, 4 stroužky česneku, feferonka, 2 lžičky provensálského koření několik kuliček pepře

Sýr nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek na jemné plátky. Vhodnou sklenici střídavě plníme Hermelínem, cibulí a česnekem. Zároveň prosypáváme kořením, přidáme celou feferonku a pepř. Naplněnou, upěchovanou sklenici zalijeme olejem, zavíčkujeme.  Necháme několik dnů rozležet.

Žádné komentáře:

Okomentovat