18. října 2011

Utopenci se zelím

špekáčky, chilli koření, cibule, kysané zelí
nálev: 1/2 l octa, 1/4 l vody, 20 x cukerin, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky celého pepře, 4 bobkové listy, lžička soli
Špekáčky podélně nařízneme, opepříme, přidáme chilli dle chuti a vložíme cibuli. Do 4 litrové lahve prokládáme vrstvu zelí, vrstvu cibule a špekáčky. Nakonec přidáme feferonku. Vše zalijeme horkým nálevem.

Žádné komentáře:

Okomentovat