25. listopadu 2011

Český biftek

Polovinu hovězího a polovinu vepřového masa smícháme, osolíme, přidáme jemně nasekanou cibulku. Z této hmoty tvarujeme biftečky okořeněné a osolené. Na pánvičce zvolna dusíme a hotové zalijeme kyselou smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat