50 dkg kabanosu, 6 cibulí, 10 naložených sladkokyselých okurek
nálev : 2 lžíce octa, 2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce kečupu, sklenka majolky
Kabanos nakrájíme společně s cibulí a okurkami na kolečka. Nálev si připravíme tak, že všechny suroviny až na majolku svaříme. Majolku přidáváme do nálevu až po vychladnutí. Do středně velké mísy dáváme střídavě vrstvu salámu, vrstvu cibule, vrstvu okurek, na každou vrstvu dáme několik lžic nálevu. Necháme dvacet čtyři hodin uležet v chladu.
Žádné komentáře:
Okomentovat