31. března 2012

Langoše z kefíru

700 g hladké mouky, 0,5 l kefíru, kostka kvasnic, 2 vejce, sůl, olej na smažení

Do mouky nasypeme sůl, přidáme kefír, vejce, vykynutý kvásek a vymícháme hladké těsto, které necháme 1 hodinu kynout. Z těsta vykrajujeme bochánky, roztáhneme na placku a usmažíme na oleji dozlatova. langoše potřeme kečupem, ve kterém jsme rozmíchali prolisovaný česnek a posypeme sýrem. Sladke langoše potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat