26. března 2012

Rošťáci

4-6 kotlet, 2 vejce, 2,5 lžíce Solamylu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce Magi, lžíce worchestru, 0,5 lžičky soli, trochu pepře, 3 stroužky prolisovaného česneku
Naklepané maso obalíme v dobře promíchané směsi z uvedených surovin, narovnáme do mísy, přikryjeme talířem a necháme dva dny odležet. Pak z obou stran osmažíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat