8 buřtů, 1/4 černého piva, asi 2 vajíčka, 15 dkg mouky, sůl, plej na smažení
Těstíčko připravíme tak, že v pivu rozšleháme vejce a při šlehání pomalu přidáváme mouku, mírně osolíme. Těstíčko by mělo být spíš hustější. Oloupané buřty podélně rozkrojíme na 3 plátky, obalujeme v těstíčku a smažíme na oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat