Kapiová pomazánka

zavařené kapie, tavený sýr (nejlépe Apetito), 0,5 čerstvého másla, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu,malá cibule, sůl, pepř.

Do směsi sýra a másla umeleme nebo nastrouháme šunkový salám, přidáme na jemno nakrájené kapie, utřený česnek, na jemno nakrájenou cibulku. Vše dobře promícháme, pokud je pomazánka příliš tuhá, můžeme přidat trošku vody z kapií. Posolíme a popepříme. Hodí se nejlépe na čerstvý chléb.