20. dubna 2012

Knedlíky

4 nakrájené rohlíky, 2 vejce, 1/8 l mléka, sůl
Vejce rozkvedláme v mléce, přidáme ostatní suroviny, řádně promícháme a necháme 10 minut stát. Potom přidáme: celkem 4 lžíce hrubé mouky a krupice. Možno do těsta přidat petržel a anglickou slaninu. Děláme kulaté knedlíky a vaříme. Hodí se i k omáčkám.

Žádné komentáře:

Okomentovat