13. dubna 2012

Špeková sekaná

1 kg vepřového masa, 2 paprikové klobásy, cibule, palice česneku, 2 vejce, 300 g slaniny, rohlík namočený v mléce, trocha strouhanky, pepř, sůl
Maso pomeleme s klobásou, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na plátky. Vše dobře propracujeme s ostatními surovinami a vmícháme na kostičky nakrájenou slaninu. Tvarujeme šišky sekané, posypeme sezamovým semínkem a upečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat