19. dubna 2012

Zapečené mleté řízky

Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 1 vejce, lžíci škrob. moučky a lžíci tvarohu, strouhanku podle potřeby. Všechny suroviny zpracujeme a tvarujeme jako řízky. Obalíme je v hladké mouce, dáme na pekáček s olejem a pečeme v troubě 15 minut. Před podáváním na každý řízek položíme plátek sýra, pokapeme vypečenou šťávou a necháme roztavit.

Žádné komentáře:

Okomentovat