Očištěné kuře
prosolíme a hodně napěchujeme kysaným zelím. Zašijeme a hodně okmínujeme.
Podlijeme vodou a omastíme sádlem nebo olejem (ne máslem) a pečeme. Po upečení
vybereme z vnitřku kuřete zelí a dáme je na mísu. Kuře naporcujeme a podáváme s
houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat