Pomazánka na topinky

1 kg rajčat, 500 g cibule, 3 větší jablka,  lžička kari koření ,lžička sójové omáčky, lžička mletého pepře, 6 stroužků česneku, šálek cukru (asi 200 g), šálek octa (2 dl), lžíce mleté pálivé papriky, 2 lžíce soli

Zeleninu pokrájíme, přidáme ostatní přísady a rozvaříme na kaši. Horké plníme do předehřátých skleniček a uzavřeme.