štika, 50 g másla, sůl, 100 g slaniny, asi 6
středních brambor, cibule, 2 dcl sladké smetany, 100 g tvrdého sýra
Osolenou celou štiku položíme na pekáč a silně
potřeme máslem, poklademe plátky slaniny, obložíme kolečky cibule a brambor,
vše zalijeme smetanou a zvolna asi 3/4 hodiny pečeme v troubě. Rybu posypeme
strouhaným sýrem, na 5 minut vrátíme do trouby a pak ihned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat