24. června 2012

Bramborové krokety obalené v kukuřičných lupíncích

500 g bramborové kaše, vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, podrcené kukuřičné lupínky na obalení,olej podle potřeby, sůl, pepř
Do kaše vmícháme vejce, špetku muškátového oříšku, mírně osolíme,opepříme a ze směsi vytvoříme malé šišky, které obalíme v podrcených kukuřičných lupínkách. Urovnáme je do nízké mísy remosky, kde jsme předem rozehřáli olej, a za občasného obracení je opečeme dozlatova. Podáváme jako přílohu k masům, anebo i jako lehčí večeři se zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat