čočka, cibule, mrkev, petržel, sůl, zásmažka,zakysaná smetana, mléko, hladká mouka
Nejdříve si čočku přebereme a propláchneme, přidáme mrkev rozkrojenou na půlky, kořen petržele, nadrobno nakrájenou cibuli a uvaříme doměkka v neslané vodě. Zasmažíme a necháme povařit. Zatím si zakysanou smetanu rozmícháme s troškou mléka a hladké mouky, aby se nám nesrazila. Nakonec ji přilijeme do polévky a osolíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat