400 g hrubé mouky (môže být i polohrubá mouka), 400 g krystalového cukru ,600 g nastrouhaných jablek i se šťáveu ,3 celá vejce ,lžička mleté skořice ,1,5 lžičkyjedlé sody ,2 dl oleje
Utřeme vejce s cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku promíchanou se sódou bikarbónou a jablká se skořicí. Smícháme. Připravené těsto vylejeme
na vymazaný a pomoučený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě
200 stupňů 20 až 30 minut. Koláč po upečení a vychladnutí potřeme meruňkovými
povidly /marmeládou a posypeme strouhaným kokosem anebo mletými ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat