26. června 2012

Kapustová polévka s párkem a fazolemi

30 dkg kapusty - mražené nebo čerstvé,4 brambory, předem uvařené velké fazole, párek nebo klobása či salám, cibule, tuk, sladká paprika, kořenová zelenina, sůl, kmín, vegeta, mouka na zahuštění
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, párek, přidáme sladkou papriku, zalijeme vodou,přidáme brambory, kapustu a kořenovou zeleninu (té přiměřeně), sůl, kmín. Necháme uvařit. Až je vše měkké, zahustíme záklechtkou či jíškou. Nezapomeneme přidat předem uvařené velké fazole (dají se použít i houby) a dochutíme vegetou.

Žádné komentáře:

Okomentovat