30. června 2012

Kvasnicová polévka

kostka kvasnic (droždí), 2 až 3 lžíce strouhanky, cibule, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mleté zeleniny v soli nebo mražené zeleniny,kytičku zelené petrželky nebo pažitky
Do hrnce nalejeme tak dvě lžíce oleje a přidáme jednu nakrájenou cibuli a chvíli ji osmahneme. Pak přidáme kostku rozmělněných kvasnic, až se v hrnci rozpustí, a přidám 2 až 3 lžíce strouhanky a zalejeme vodou. Přidáme zeleninu v soli nebo mraženou a necháme 15 minut vařit. Nakonec přidáme zelenou petrželku nebo pažitku a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat