6. června 2012

Maso v hořčici

maso (jedno jaké, plátky, kousky.. ), troška oleje, 0,5 kelímku kremžské hořčice (malé) , 2 velké cibule,  palička česneku, sůl, pepř
Kdo bude mít plátky, tak naklepat, jelikož já měla kousky, tak jsem s nima nic nedělala. Do misky se dá maso, posolí se, opepří, zalije se hořčicí smíchanou s malinkým množstvím oleje a poklade se velkou vrstvou nakrájené cibule a česneku. Takhle naložené masíčko se nechá přes noc naložené. Druhý den se zprudka opeče, poté se podlije a dá se do trouby péct, prvně zakryté a potom se to nechá opéct.

Žádné komentáře:

Okomentovat