12. června 2012

Pangasius v pivním těstíčku


4 porce pangasia (nebo jiné ryby), vejce, 100 ml světlého piva, hladká mouka, sůl, olej na smažení
V misce rozmícháme vejce s pivem a vmícháme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko a osolíme ho. Osušené porce ryby těstíčkem protáhneme a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat