200-250 g čočky, cibule, prolisovaný stroužek česneku,2 lžíce nasekané petrželové natě, strouhanka na zahuštění, vejce, lžička majoránky, lžíce oleje na osmažení cibule,olej podle potřeby, sůl
Čočku uvaříme doměkka na kaši. Přidáme pak do ní jemně nakrájenou,předem v rendlíku na oleji osmaženou cibuli, vejce, strouhanku podle potřeby, všechny ostatní přísady a tvoříme malé podlouhlé kroketky, které smažíme ze všech stran na předem rozehřátém oleji v nízké míse remosky. Podáváme s uvařenými bramborami a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat