21. června 2012

Smažené sojové řízky

4 plátky sójového masa, vejce, hladká mouka a strouhanka na obalení, 2 lžíce tvrdého strouhaného sýra, olej podle potřeby, sůl
Plátky masa připravíme podle uvedeného návodu na obalu. Pak je jemně naklepeme, mírně osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance smíchané se sýrem. Osmahneme je na rozpáleném oleji v nízké míse remosky po obou stranách dozlatova. Podáváme s kousky citronu a bramborovou kaší nebo s jinak upravenými bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat