3. června 2012

Špagety se slaninou a Nivou


Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka. Během této doby stihneme připravit jednoduchou, přitom pikantní omáčku na špagety.Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a smažíme dozlatova na másle. Ke slanině přidáme nivu, rozdrobenou na kousky a přilijeme smetanu. Mícháme za mírné teploty, dokud se sýr ve smetaně nerozpustí. Omáčku pak opepříme. Solit nemusíme, niva je dostatečně slaná. Uvařené špagety scedíme, rozdělíme na talíře a polijeme omáčkou. Výbornou chuť celému pokrmu dodají nadrobno rozkrájená rajčata a pórek, který navrch nasypeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat