8 porcí štiky, sůl, 4 lžíce oleje, cibule, 0,5 červené a
0,5 zelené papriky, 100 g hrášku, 150 g fazolek, 150 g květáku, fenykl, 2 rajčata,
citrón, petrželka
Rybu
osolíme. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme papriky, hrášek, osolíme,
poklademe porcemi ryby a dusíme 20 min. Fazolky, květák a fenykl uvaříme v
osolené vodě a vyjmeme. Rybu dáme na talíř, obložíme zeleninou, přelijeme
šťávou, zdobíme osminkami rajčat, plátky citrónu a petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat