3 až 4 brambory, vejce, hrubá mouka,10 dkg brynzy (balkánský sýr), pepř, sůl
Oloupané brambory uvaříme do poloměkka,přidáme strouhání z 1 vejce a necháme přejít varem. Pak nastrouháme brynzu nebo alespoň balkánský sýr, přidáme špetku soli a pepře a necháme ještě jednou přejít varem.
Žádné komentáře:
Okomentovat