8. července 2012

Camembert v listovém těstě

4 camemberty Clever,vyválené listové těsto Wewalka,2 lžíce sekané pažitky,vejce, rozšlehané,12 ks cherry rajčat rozpůlených
Předehřejte troubu na 200 ºC. Listové těsto rozložte do plochy a rozdělte nožem na 4 stejně velké obdélníky. Doprostřed každého obdélníku položte jeden camembert. Posypte každý sýr pažitkou a poklaďte půlkami cherry rajčat. Poté zabalte sýr těstem jako dopis nebo měšec (na tvaru zas tolik nesejde) a okraje dobře stiskněte.Potřete rozšlehaným vajíčkem a dejte péct do trouby na 20-25 minut. Po vytažení z trouby nechte chvilku zchladnout. Podávejte nejlépe s malým zeleným salátem ochuceným jednoduchou zálivkou z 4 lžič olivového oleje, 1 lžičky octa, špetky soli a špetky cukru.

Žádné komentáře:

Okomentovat