750 g jasmínové rýže,3 lžíce oleje,200 g vykostěného kuřete,4 stroužky česneku, střední cibule,1/4 ananasu, chilli paprička, lžíce světlé sojové omáčky,lžíce rybí omáčky, lžička cukru, sůl,lžička bílého pepře, petrželková nať
Rýži uvaříme. Chilli papričku a ananas nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme na něj na kostičky nakrájené kuře, rozdrcený česnek a minutu restujeme. Poté přidáme nadrobno nasekanou cibuli. Až zezlátne, přidáme nakrájenou papričku a ananas, zamícháme, přidáme uvařenou rýži, dochutíme sojovou omáčkou, cukrem a pepřem. Podle chuti dosolíme. Servírujeme ozdobené čerstvou sekanou petrželkovou natí.
Žádné komentáře:
Okomentovat