6. července 2012

Krůtí fazolový Eintopf

15 dkg bílých namočených fazolí dáme vařit do tlakového hrnce spolu s krůtími drůbky. V jiném hrnci necháme na oleji zpěnit cibuli, dáme na ní podusit 0,5 hlávky pokrájeného bílého zelí a 2 lžíce červené papriky. Zalijeme vývarem z masa a fazolí, dáme dvě mrkve, 0,5 kapusty a 0,5 celeru pokrájené na nudličky. Okořeníme solí, pepřem, dobromyslí, povaříme,přidáme uvařené fazole a pokrájené maso z drůbků, zahustíme moukou nebo smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat