24. července 2012

Kuřecí omáčka

kuřecí maso,konzerva žampionů,konzerva kukuřice, brokolice, sůl,grilovací koření,hladká mouka,olej,Rama Cremefine na vaření
0,5 l kuřecího vývaru (stačí přidat bujón do omáčky, doporučuji s tymiánem a česnekem) Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a posypeme grilovacím kořením, přilejeme 2 lžíce oleje, promícháme a můžeme nechat 10 minut odležet. Poté rozpálíme pánev, dáme 2 lžíce másla, necháme rozpustit a přidáme kuřecí maso.Orestujeme, a poté zalijeme kuřecím vývarem.Jakmile vývar začne vřít, zeslabíme a vaříme do změknutí masa, poté přidáme žampiony, kukuřici a brokolici, kterou nakrájíme na menší kousky.Takto vaříme už jen asi 7 minut, poté přilijeme Rama Cremefine na vaření a zahustíme moukou.

Žádné komentáře:

Okomentovat